Klik hier voor het recept in Recipe Keeper -> Bananenpannenkoekjes
Ingrediënten
40 gram havermout (vlokken of fijngemalen)
1 banaan
1 ei
Boter
Bereiding
Optie 1 (grovere textuur)
Plet de banaan, Kluts het ei door de geplette banaan. Voeg de havermout toe en roer goed door.
Doe een klontje boter of kokosolie in een grote koekenpan en verhit op middelhoog vuur.
Schep het beslag in de pan, verdeel over de gehele pan voor een grotere pannenkoek of maak kleine pannenkoekjes.
Bak de havermout banaan pannenkoek aan beide kanten gaar.
Optie 2
Doe alle ingrediënten in je blender en mix fijn.
Verwarm je pan, doe een klontje boter of kokosolie in de pan en maak 1 grote of enkele kleine pannenkoeken.
Dit recept komt uit mijn persoonlijke bundel van 400+ eenvoudige, snelle gerechten.
Praktisch, haalbaar en bedoeld voor het echte leven.
Smakelijk :-)
